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Tipps für die perfekte Küche

Im modernen Haushalt wird die Küche mehr und mehr zum Zentrum der Wohnung. Hier wird nicht nur gekocht und gebacken, längst ist sie auch Treffpunkt für die Familie und Vorzeigeraum für Gäste geworden. Aber was macht eine perfekte Küche aus?
Foto: © Photographee.eu
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Die Küchentrends 2015
Der wichtigste Trend heißt Individualität. Egal, ob eine neue Küche eingerichtet oder die alte umgestaltet wird, wichtig ist, dass die Bewohner sich wohlfühlen. Besonders beliebt sind 2015 helle Farben wie Weiß, Cremefarben oder Hellbrauntöne. Diese können gut mit kräftigen Trendfarben wie Orange, Gelb oder Grün kombiniert werden. Daneben kommt auch Grau in vielen Varianten vor. Das wirkt besonders edel und kann ebenfalls mit kräftigeren Farben verbunden werden.
Küchen werden immer großzügiger geplant und in den Wohnraum integriert. In offenen Küchen finden sich oft Kochinseln, die sich in diesem Jahr großer Beliebtheit erfreuen. Zur modernen Küche passt das sogenannte Soft-Close System. Das bedeutet, dass die Küchenmöbel keine Griffe besitzen. Dadurch wirken sie wie Wohnmöbel und strahlen Gemütlichkeit aus.
Wie in den letzten Jahren sind auch 2015 moderne Küchen mit glatten Fronten im Hochglanz-Look modern. Acryl und Glas sorgen für einen zeitlosen und eleganten Look. Daneben ist der Landhauslook ein absoluter Geheimtipp. Dieser verbindet moderne mit klassischen Elementen und begeistert durch seine Gemütlichkeit. Holz- und Steinfronten werden dabei mit Hängeschränken mit Glastüren kombiniert. High-Tech Küchengeräte aus Edelstahl verleihen der Küche das gewisse Extra.

Die eigenen Wünsche umsetzen
Bei der Küchengestaltung sollte sich der Bauherr aber nicht nur auf die aktuellen Trends verlassen. Diese sollten nur als Ideenanstoß dienen. Die Küche sollte nach den eigenen Vorstellungen gestaltet werden. Deshalb sollten einige Überlegungen angestellt werden, bevor die Küche designt wird. Zum Beispiel, ob die Küche eher offen oder geschlossen sein soll. Eine offene Küche verbindet diese mit dem Wohnraum. Dadurch kann sich der Koch in Gespräche aus dem Ess- oder Wohnzimmer integrieren. Dies ist vor allem angenehm, wenn Gäste zu Besuch sind. Allerdings können Gerüche und Geräusche aus der Küche in den Wohnraum entweichen. Auch bei der Küchenform hat man die Qual der Wahl. Wie bereits erwähnt, ist die Kochinsel aktuell sehr beliebt. Von der einfachen Küchenzeile bis zur U-Küche gibt es aber verschiedene Gestaltungsmöglichkeiten. Küchen für jeden Geschmack findet man beispielsweise bei Küchen Quelle.

Schickes Design und Funktionalität vereinen
Neben einem schicken Design und dem Wohlfühlfaktor muss die Küche natürlich eine hohe Funktionalität aufweisen. Immerhin soll hier Gemüse geschnitten, Teig geknetet und Fleisch gebraten werden. Wer seine Küche gestaltet, sollte sich deshalb überlegen, wie viele Personen sich für gewöhnlich in der Küche aufhalten und wie viel Platz für Arbeitsflächen veranschlagt werden muss. Ebenfalls muss genug Platz als Stauraum für Töpfe und Pfannen eingerechnet werden. Die wichtigsten Geräte sollten zentral angeordnet sein, damit beim Kochen die Arbeitswege nicht zu lang werden.

Welche technischen Möglichkeiten gibt es?
Geräte wie Kühlschrank, Herd, Ofen und Spüle sind in jeder Küche unersetzbar. Es stellt sich jedoch die Frage, welche Modelle ausgewählt werden. Modern sind momentan die Induktionskochfelder. Im Gegensatz zu Gas- oder Elektroherden kann sich der Koch an einem Induktionsfeld nicht verbrennen. Außerdem ist diese Technik ideal, um sie mit integrierten Touchdisplays zu verbinden. Auch Backöfen, die sich selbst reinigen können, liegen im Trend, sind aber sehr kostspielig. Wer gerne Obst und Fisch isst, sollte über die Anschaffung eines Kühlschranks mit Nullgrad-Zone nachdenken. Diese verfügt über einen eigenständigen Temperatur- und Feuchtigkeitsregler, wodurch sich leicht verderbliche Speisen länger halten. Bevor aber die Küche mit Küchengeräten überflutet wird, sollte man sich die Frage stellen, welche notwendig sind und auch wirklich genutzt werden.
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